Une évidence devenue expertise
Bien avant les traitements modernes, l’alimentation occupait déjà une place centrale dans le soin. « La santé vient en mangeant » n’était pas un slogan, mais une évidence.
Aujourd’hui, à l’hôpital, cette vision s’est structurée et professionnalisée. Grâce à l’engagement des diététiciennes, la nutrition s’affirme pleinement comme un soin à part entière, au service du rétablissement et du bien-être des patients.
Une activité transversale
Présentes dans l’ensemble des unités de soins, les diététiciennes assurent une prise en charge globale, à la fois clinique, éducative et préventive. Elles interviennent sur prescription médicale et chaque accompagnement est personnalisé, adapté au service, à la pathologie et aux conditions d’hospitalisation du patient dans un contexte où l’alimentation est souvent perturbée (traitements, perte d’appétit, troubles digestifs).
En lien étroit avec les médecins, infirmiers, aides-soignants et le service restauration, elles participent activement à l’amélioration de la qualité de vie des patients.
Une équipe engagée pour une santé durable
Au-delà des soins, les diététiciennes s’impliquent dans des actions de prévention et de sensibilisation.
Elles participent à la formation des professionnels de santé et conçoivent des outils pédagogiques pour renforcer la prise en charge nutritionnelle.
À travers des programmes d’éducation thérapeutique (ETP), des ateliers individuels ou collectifs, et des conseils adaptés aux traitements ou à l’activité physique, elles accompagnent les patients pour les rendre acteurs de leur santé.
À l’hôpital de Bligny, une équipe de sept diététiciennes assure la prise en charge nutritionnelle des patients.